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2010年07月11日
ホットクッキング
載せるのが遅くなってしまいましたが、
６月のアメニティかつらぎ入所ホットクッキングは、お好み焼きをしました。
１枚、１枚調理師さんにホットプレートで焼いてもらい、
ソース ・ マヨネーズ ・ 青のり ・ かつおぶしをトッピングしました。
途中でブレーカーが落ちたりするアクシデントもありましたが、利用者様には
焼きたての “あつあつ” を喜んで頂けました。
やっぱり関西は、粉もんとソースですね。
管理栄養士 K
投稿者 shitsugukai : 2010年07月11日 15:18
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