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2011年02月28日
２月デイケアお食事会
２月のお食事行事は、節分という事で 「 手巻きずし 」 を行いました。
海老、 うなぎ、 玉子、 そぼろ、 ツナ 等の具を用意して皆様に好きな組み合わせで
巻いて頂きました。女性の方は上手に巻いて楽しそうに召し上がって下さいました。
上手く巻けない方は職員がお手伝いさせて頂き、 『 巻いてもらった方が美味しいわぁ 』
とのお言葉も頂きました。 （ 利用者様によっては海苔が食べにくかったり、錦糸玉子の
シートでは破れてしまったりと課題も残りましたが・・・ 。）
きっと今年一年の福を呼び込めたと思っています。
管理栄養士 K
投稿者 shitsugukai : 2011年02月28日 14:36
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