2011年07月22日
お食事行事
７月のアメニティかつらぎの行事食は、「七夕御膳」でした。
メニューは・・・
・二色ごはん
・夏野菜と鱧の天ぷら
・七夕そうめん
・オクラとエノキの吸い物
・星ゼリー 等でした。
夏の食材をたくさん取り入れ、盛り付けも涼しく見せる様、工夫させて
頂きました。そうめんを盛り付けた竹の器はデイケアの職員が竹藪から
竹を切ってきて作りました。
管理栄養士 K
投稿者 shitsugukai : 2011年07月22日 10:37
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